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关于捷达鼓刹车片的更换视频和新捷达鼓刹更换的详细步骤，暂时无法提供视频形式的内容，但可以提供详细的图文步骤以供参考。
捷达鼓刹车片更换步骤：
1、打开制动液储液罐的盖子，检查制动液页面高度，如果制动液不足，可以补加，因为更换刹车片时，制动系统可能会泄露一部分制动液。
2、打开放油螺丝或制动缸的排气螺丝。
3、拆下轮胎，注意避免损坏轮胎和轮毂，之后使用扳手等工具拆下固定刹车钳的螺栓和开口销，取下刹车钳后，取下刹车片，如果刹车片沾有油污或锈蚀，可以使用清洗剂清洗一下，清洗后风干刹车片，然后涂抹消音脂，安装刹车片时，注意正反两面，不要颠倒了，安装完成后，踩刹车板复位制动系统，最后拧紧固定螺栓和开口销即可。
新捷达鼓刹更换步骤：
1、用工具把刹车轮毂上的螺丝拧松。
2、拧松后把轮毂取下来，取下轮毂后可以看到刹车鼓盖和轴承等配件，用锤子轻轻敲击刹车鼓盖使其松动，取下刹车鼓盖后可以看到里面的刹车片，此时可以对刹车片进行更换或清洗维护等操作，更换完成后按照拆卸顺序的相反顺序进行组装即可，注意安装时要确保所有零部件都安装牢固并处于正确的位置，最后测试一下刹车效果是否良好。
上述操作仅供参考，实际操作时建议寻求专业维修人员的帮助以确保安全和正确性，更换刹车系统时务必注意安全，避免发生意外情况，如果车辆仍在质保期内，建议联系售后服务中心寻求专业帮助。